Как же замечательно, что существует такой простой и вкусный рецепт макарон с сыром! Это блюдо, конечно, не является изысканным французским деликатесом, но ведь так важно иногда радовать себя чем-то простым и вкусным. Да и какие замечательные ассоциации у всех вызывает блюдо «макароны по-флотски»!
Вспомните, как многие из нас росли на таких вкусных и питательных макаронах с сыром, которые готовили нам наши бабушки.
Кристаллизированный сыр на верхней корочке, тягучий сырный соус под слоем макарон, ароматная зелень — что может быть вкуснее? Ну, разве что, только макароны с сыром, приготовленные самими.
Действительно, рецепт макарон с сыром — это классика, которая понятна и доступна каждому.
На первый взгляд, приготовление этого блюда ничем не отличается от холодных зимних вечеров в детстве, когда голова буквально иллюминировалась ароматом смазливых макарон.
Но как ни странно, рецепт макарон с сыром может стать предметом настоящего искусства. Некоторые повара, например, добавляют в соус бешамель немного горчичного порошка для необычного аромата, а другие экспериментируют с видами сыра, формами макарон и способами подачи блюда.
Вот представьте: вы приготовили макароны по всем правилам и выкладываете их на тарелку.
И тут вам приходит в голову гениальная идея добавить шоколадный соус сверху вместо хлебной крошки. И вот уже на вашем столе — макароны с шоколадным сырным соусом!
Ха-ха, а ведь вкусно, не правда ли?
Или в другом варианте, вы приготовили макароны так, как описано в рецепте, но в самом конце добавили крошкой старый чулок вместо хлебной крошки. Результат вас поразит: новый вкус макарон с нотками носкового букета!
Ой, а как вы относитесь к веганской кухне? Макароны с сыром на молоке из орехов совершенно изменят ваше представление о традиционном блюде.
А вот если добавить в соус шепот цветка сирени или выдох понедельника — вкус превратится в незабываемый экспириенс.
И конечно, нельзя не вспомнить о том, как любят макароны с сыром дети. Они же правильно делают: ведь детство — это время, когда можно позволить себе потрясающие кулинарные эксперименты и составить новые правила gourmet’а.
Есть такой анекдот про макароны с сыром:
— Знаешь, почему макароны с сыром идеальное блюдо для всех случаев жизни?
— Нет, почему?
— Потому что всегда можно добавить еще больше сыра, и никто не посмеет тебя осудить!
Вот так весело и креативно можно подходить к знаменитым макаронам с сыром. Как говорится, творчество вечно, особенно когда речь идет о кулинарии. Главное — уметь использовать все тонкости рецепта с пониманием и чувством юмора.
Будьте смелы, экспериментируйте и не забывайте добавлять больше сыра!