Как же много в мире магии! Даже обычная соль может превратить горькое в сладкое, усилить аромат и сделать блюда по-настоящему вкусными. Неужели это настоящая волшебство или просто химия и физиология в деле?
Да, соль действительно может помочь избавиться от неприятной горечи в продуктах.
Когда я впервые узнала о том, что соль помогает убрать горечь, у меня возник ряд вопросов. Например, можно ли с помощью соли сделать политику менее горькой? Интересно, как быстро пропишется закон о чаевых, если добавить к нему немного соли?